弊社の看板商品。 熊本・水前寺の清水で仕込む手づくりの麦味噌です。 完全密封のため、常温で置かれますと味噌が発酵して膨れる事があります。 なるべく冷蔵庫又は冷凍庫に保存してください。 袋の中の味噌の表面にまれに見られる白い斑点はチロシンという蛋白質の分解物です。 全く無害で品質に影響ありません。 原材料名　　　大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済）、食塩／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2、保存料（ソルビン酸K）、酒精、漂白剤（次亜硫酸Na） 賞味期限　　　製造より180日

熊本・水前寺の清水で仕込む手づくりの米味噌です。 完全密封のため、常温で置かれますと味噌が発酵して膨れる事があります。 なるべく冷蔵庫又は冷凍庫に保存してください。 袋の中の味噌の表面にまれに見られる白い斑点はチロシンという蛋白質の分解物です。 全く無害で品質に影響ありません。

熊本・水前寺の清水で仕込む手づくりの合わせ味噌です。 完全密封のため、常温で置かれますと味噌が発酵して膨れる事があります。 なるべく冷蔵庫又は冷凍庫に保存してください。 袋の中の味噌の表面にまれに見られる白い斑点はチロシンという蛋白質の分解物です。 全く無害で品質に影響ありません。